Rabu, 27 Mei 2015
Resep Trifle Mangga
- 500 gr gula pasir halus
- 15 tepung maizena
- 10 butir telur
- 1.500 ml susu cair
- 625 ml krim kental
- 20 buah wafer coklat (sesuai selera), haluskan hingga menjadi remah – remah
- 5 buah kiwi segar, kupas dan cuci bersih kemudian potong – potong
- 3 buah mangga harum manis, kupas, potong – potong
- Campur gula, maizena dan telur kemudian kocok hingga gula larut dan lembut
- Rebus krim dengan susu cair di atas api kecil hingga mendidih, angkat
- Masukan rebusan susu dalam adonan telur sedikit demi sedikit, aduk rata
- Kemudian masak adonan hingga adonan lembut dan kental, angkat
- Tuang sebagian adonan dalam gelas saji yang telah dialasi dengan remahan wafer, kemudian atur potongan buahan diatasnya dan lapisi lagi dengan adonan
- Dinginkan trifle dalam lemari es sebelum dihidangkan
- sumber : http://indobeta.com/trifle-dessert-lezat-nan-menggoda/5422/
Mousse Coklat
- 5 butir kuning telur
- 80 gr gula pasir
- 3 sdm gelatin larutkan dengan 50 ml air panas
- 250 gr coklat masak, lelehkan
- 250 ml krim kental
- Siapkan dua wadah, satu wadah diisi air kemudian letakan di atas api kecil. Satu wadah lagi gunakan untuk mengocok telur dan gula ( seperti tim ).
- Kocok hingga lembut, kemudian angkat.
- Masukan coklat leleh dan gelatin, aduk rata
- Tuang adonan ke dalam gelas saji, kemudian simpan dalam lemari es selama kurang lebih 2 jam sebelum disajikan.
- http://indobeta.com/aneka-dessert-mousse-coklat/4176/
Kue Dobel Coklat
Untuk kue yang satu ini dijamin siapapun pasti suka: Kue Dobel Coklat. Langsung saja kita simak resepnya yuk :
Blackorest Kentang
Black Forest merupakan jenis cake yang sangat legendaris. Mulai dari masyarakat kota sampai di pelosok kampung pasti sudah mengenal jenis cake ini. Black forest sendiri lebih sering dikonsumsi sebagai kue ulang tahun.
Langganan:
Postingan (Atom)
Resep Trifle Mangga
- 500 gr gula pasir halus
- 15 tepung maizena
- 10 butir telur
- 1.500 ml susu cair
- 625 ml krim kental
- 20 buah wafer coklat (sesuai selera), haluskan hingga menjadi remah – remah
- 5 buah kiwi segar, kupas dan cuci bersih kemudian potong – potong
- 3 buah mangga harum manis, kupas, potong – potong
- Campur gula, maizena dan telur kemudian kocok hingga gula larut dan lembut
- Rebus krim dengan susu cair di atas api kecil hingga mendidih, angkat
- Masukan rebusan susu dalam adonan telur sedikit demi sedikit, aduk rata
- Kemudian masak adonan hingga adonan lembut dan kental, angkat
- Tuang sebagian adonan dalam gelas saji yang telah dialasi dengan remahan wafer, kemudian atur potongan buahan diatasnya dan lapisi lagi dengan adonan
- Dinginkan trifle dalam lemari es sebelum dihidangkan
- sumber : http://indobeta.com/trifle-dessert-lezat-nan-menggoda/5422/
Mousse Coklat
- 5 butir kuning telur
- 80 gr gula pasir
- 3 sdm gelatin larutkan dengan 50 ml air panas
- 250 gr coklat masak, lelehkan
- 250 ml krim kental
- Siapkan dua wadah, satu wadah diisi air kemudian letakan di atas api kecil. Satu wadah lagi gunakan untuk mengocok telur dan gula ( seperti tim ).
- Kocok hingga lembut, kemudian angkat.
- Masukan coklat leleh dan gelatin, aduk rata
- Tuang adonan ke dalam gelas saji, kemudian simpan dalam lemari es selama kurang lebih 2 jam sebelum disajikan.
- http://indobeta.com/aneka-dessert-mousse-coklat/4176/
Kue Dobel Coklat
Untuk kue yang satu ini dijamin siapapun pasti suka: Kue Dobel Coklat. Langsung saja kita simak resepnya yuk :
Blackorest Kentang
Black Forest merupakan jenis cake yang
sangat legendaris. Mulai dari masyarakat kota sampai di pelosok kampung
pasti sudah mengenal jenis cake ini. Black forest sendiri lebih sering
dikonsumsi sebagai kue ulang tahun.
Langganan:
Postingan (Atom)
