Kue Bersalju

Cake spesial yang satu ini memang sangat pas untuk moment spesial yang satu ini. Yang pasti akan semakin mendekatkan antara keluarga.
Untuk lebih lanjut klik bawah ini

Kue Bersalju

                   

Bahan cake :	Bahan Icing
-    275 gram mentega	-    2 putih telur
-    200 gram gula palem	-    350 gram gula halus
-    50 gram gula pasir	-    1 sdt cuka
-    4 butir telur
-    150 gram tepung terigu
-    30 gram tepung maizena
-    200 gram kismis
-    25 gram coklat bubuk
-    1 sdm bumbu spekuk

Cara Membuat :

1.Buat cake, kocok mentega, gula palem, dan gula pasir hingga lembut. Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok.

2.Ayak tepung terigu, maizena, dan coklat bubuk diatas adonan ssambil diaduk rata.

3.Masukkan kismis dalam bumbu spekuk, diaduk rata.

4.Tuang kedalam Loyang tulban yang telah diolesi margarin. Oven selama 160*C selama 40 menit.

5.Buat icing, kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula halus sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga kaku. Masukkan cuka, kocok rata.

6.Setelah kue matang dan dingin, hias bagiannya dengan icing.

 https://cookpad.com/id/resep/182443-cake-balut-coklat-bersalju