Brownies Kurma

Binggung cari cake yang gak mudah buat anda enek..
Terus gak bikin gula darah naik mungkin cake ini bisa menjadi solusi anda untuk lebih lanjut klik bawah ini..

Brownies Kurma

Bahan :	Bahan Hiasan
-          250 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong	-          150 gram krim kental
-          10 gram margarine	-          150 gram dark coating chocolate, dipotong-potong
-          100 gram margarine	-          50 gram white coating chocolate, ditim hingga meleleh
-          2 butir telur
-          75 gram tepung terigu
-          100 gram kurma, dipotong kotak kecil

                                       

Cara Membuat :

1.  Lelehkan dark cooking chocolate dan margarine. Tambahkan gula pasir sambil diaduk.

2.   Masukkan telur sambil dikocok hingga rata.

3.   Masukkan tepung terigu sambil diayak lalu aduk perlahan.

4.  Taburkan kurma lalu aduk rata. Tuang keloyang brownies yang sudah dioles dengan margarine dan dialas kertas roti.

5.   Oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 30 menit.

6.   Buat hiasaan, panaskan krim kental lalu masukkan cokelat, aduk sampai leleh. Angkat dan setelah dinggin kocok sampai lembut.

7.   Oleskan bahan hiasaan diatas kue yang sudah dingin. Lalu buat guratan dengan white chocolate. Masukkan dalam lemeri es dan setelah beku, dipotong-potong. Sumber: Majalah Panduan Citarasa & Seni Kuliner Sedap  Sekejap