Puding Durian

Puding Durian

Bahan :
-             1 kaleng	Susu kental manis
-             10 bitur	Kuning telur
-             500 cc	Santan kental mendidih (dari 1 kelapa)
-             1 buah	Durian
-             Wip cream
-             Manik gula	Untuk menghiyas

Cara Membuat :

1.        Campurkan susu kental  dan kuning telur, aduk rata

2.      Masukkan santan kental mendidih(masih keadaan panas) dan daging buah durian, aduk lagi hingga rata.

3.        Masukkan kedalam pyrex lalu di tim dalam oven, panggang hingga berubah warna kuning kecoklatan.

4.        Setelah masak, angkat dan dinginkan.

5.        Hias sesuai selera. Buku : Aneka Rasa Kue Lezat