Puding Panggang Roti Keju

Puding Panggang Roti Keju

Bahan :
-    8 lembar	Roti tawar
-    5 butir	Telur
-    200 gram	Gula pasir
-    500 ml	Susu cair
-    1 buah	Kelapa muda, kerok
-    100 gram	Keju kraf cheddar, parut
-    50 gram	Kismis
-    1 sdm	Margarine, untuk olesan

Cara Membuat :

1.Panaskan oven dengan temperature 175* C, sisipkan pinggan tahan panas, ukuran 22cm, olesi dengan margarine.

2.Kocok telur dan gula sebentar, hingga gula larut, masukkan susu cair, aduk rata, sisihkan.

3.Tata 4 lembar roti, tata stengah bagian kelapa, taburi setengah bagian keju kraf cheddar parut, setengah bagian kismis, tuangkan setengah bagian adonan telur.

4.Susun sisa roti, kelapa muda, kismis, tuangkan sisa adonan telur dan taburi keju kraft cheddar parut.

5.Panggang selama 45 menit.